各種の炭化水素または炭素を含む化合物を不完全燃焼して得られる，微細な粒子の集合体と定義されている炭素。製法や原料の種類によってファーネスブラック，チャネルブラック，アセチレンブラックなどがある。インキ用としては墨インキの顔料としてファーネスブラックを使用するのが一般的である。