印刷用語集
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真空包装
しんくうほうそう / vacuum pack
主に食品を入れた柔軟なプラスティック容器の中の空気を抜き，封入される。内容物の酸化・細菌などによる変質を防ぐ包装。ハム，ソーセージ，チーズ，佃煮などの包装に用いられる。